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Die Vinothek Remise im Weinromantikhotel Richtershof

Dort, wo heutzutage einzigartige Genussmomente zu Hause sind, befand sich einst das Stallgebäude. In der Vinothek Remise ist die Devise: „Nichts muss, alles kann.“ Lassen Sie sich einfach von Ihrem Bauchgefühl leiten und von Ihren Sinnen zum kulinarischen Genuss verführen. Denn ab 11 Uhr bis 0 Uhr wird es schwer, den kulinarischen Verführungen zu widerstehen. Auch die warme Küche hat ihre Reize – darauf sollten Sie mit einem Glas Mosel-Wein anstoßen. Oder mit einem spritzigen Cocktail, der zudem im Sommer auf der Terrasse am Seerosenteich das natürlich-mediterrane Flair untermalt. Eine besondere Empfehlung ist der Apfelkuchen mit einem Glas Riesling Spätlese alternativ zum Nachmittagskaffee. Aber natürlich steht das Gute aus der Bohne ebenfalls auf unserer Karte: Sie haben die Auswahl aus einer Vielzahl von Kaffee- und Teespezialitäten. Der schönste Wein ist allerdings immer noch das Bier danach. Wir servieren Ihnen das naturtrübe Bier aus der Klosterbrauerei Machern, die ganz in der Nähe in Bernkastel-Kues beheimatet ist.

Das Beste: Genießen Sie von 12.00-17.00 Uhr & von 18.00-21.30 Uhr warme Küche. 365 Tage im Jahr!

Herbst-Speisekarte

Die Speisekarte der Vinothek Remise umfasst Kleinigkeiten, Suppen, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch sowie ein vegetarische Varianten, Dessert und Käse. Verwendet werden stets erstklassige, möglichst regionale und saisonale Grundprodukte.

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Weinkarte

Auf unserer Weinkarte wird den Moselweinen, speziell dem leichten Riesling, besondere Beachtung geschenkt. Das Angebot zu roten Trauben wird um Weine aus Frankreich, Italien und Spanien ergänzt.

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