Gaumenfreude zu jeder Tageszeit

Urlaub ganz nach Ihrem Geschmack

Erleben Sie eine Gastronomie zum Genießen

Besonders im Urlaub ist ein Restaurantbesuch nicht nur Mittel zum Zweck, sondern vom Aperitif bis zum Dessertwein ein Erlebnis. Sowohl die Speisen als auch das Ambiente sollen die Sinne beflügeln und unvergessliche Erinnerungen kreieren. Im Weinromantikhotel wird Genuss groß geschrieben. Lassen Sie sich täglich auf höchstem Niveau mit regionaler und saisonaler Küche in unseren mehr Gänge Menüs verwöhnen.

Unser Gastronomiekonzept

Sie möchten gemütlich in den Tag starten?

Das können Sie täglich in der Zeit von 07:00 – 11:00 Uhr mit unserem Sekt-Frühstücksbuffet im Wintergarten Baldachin und der Alten Brennerei.

 

Nach Ihrer Anreise eine leichte Stärkung gefällig?

In der Vinothek Remise reichen wir von 15:00 -17:00 Uhr vier kleine Gerichte zum Wein.

 

Ein genussvolles Abendessen in historischem Rahmen gewünscht?

Dann reservieren Sie bereits vor Anreise Ihren Tisch im Restaurant Culinarium und genießen Sie von 18:00-22:00 Uhr täglich wechselnde Menüs (Halbpension) und feine à la carte Gerichte.

 

À la carte für jeden Geschmack

Restaurant Culinarium

Das Auge isst mit. Im Restaurant Culinarium ist der Blick sowohl auf die detailverliebt angerichteten Speisen als auch auf das eindrucksvolle Umfeld gerichtet. Die Räumlichkeiten des Restaurants wurden einst als Kolonialwarenladen genutzt. Heutzutage kommen die Trouvaillen als exquisite Gerichte mit passender Weinbegleitung daher. Serviert werden sie in den historischen Mauern des Hauptrestaurants, in den Salons oder auf der Terrasse im romantischen Garten. Doch ebenso, wie traditionelle Küche auf innovative Kochkunst trifft, verbindet sich hier Geschichte mit Zeitgeist. Das moderne Interieur bildet eine harmonische Einheit mit architektonischen Details aus dem 17. Jahrhundert.

Mehr erfahren

Vinothek Remise

Die Vinothek ist gleichzeitig Café, Lounge, Bar und Vinothek für unsere Hotelgäste. Der großzügige, helle Innenbereich wird im Sommer durch die weitläufige Terrasse am Seerosenteich erweitert. Die historischen Schiefermauern und der alte Baumbestand verzaubern mit mediterranem Flair und laden dazu ein, im Moment zu verweilen. Natürlich nicht ohne sich dem kulinarischen Genuss hinzugeben. Regionalität wird hier großgeschrieben. Der Apfelsaft kommt aus dem Ort, die Gins aus der Region und die Auswahl der Moselweine, die fast alle auch im Glas serviert werden, wächst ständig. Lassen Sie sich diese authentische Entdeckungsreise durch die Mosel und ihre Winzer nicht entgehen.

Wintergarten & Alte Brennerei

Dank der achtsamen Restaurierung des ehemaligen Weinguts gibt es im heutigen Vier-Sterne-Superior-Hotel zahlreiche Referenzen zu seiner Vergangenheit. Unter anderem die Räumlichkeiten des Restaurants Wintergarten Baldachin und die Alte Brennerei. Im lichtdurchfluteten Wintergarten und in der Brennerei findet jeden Morgen das genüssliche Richtershof-Sekt-Frühstück statt, bei schönem Wetter auch auf der Terrasse im Elisenpark.

Bei Veranstaltungen oder zu besonderen Anlässen verwöhnen Sie am Abend die Köche mit den Menüs des Tages, feine Kulinarik in Kombination mit kulturellem Erbe.

Mehr erfahren

Das Weinerlebnis

Das Weinanbaugebiet Mosel, früher Mosel-Saar-Ruwer, gehört zu den bedeutendsten in ganz Deutschland und ist das älteste in der Republik. Die Erwartungen an einen authentischen, nachhaltigen Aufenthalt rund um das Thema Wein sind dementsprechend hoch. Im Weinromantikhotel Richtershof sorgen wir dafür, dass Ihr Weinerlebnis einzigartig wird. Als ehemaliges Weingut aus dem 17. Jahrhundert haben wir die besten Voraussetzungen. Doch darauf ruhen wir uns nicht aus. Unsere Mitarbeiter sind Weinexperten, die Verkostungen begleiten renommierte Winzer und unsere Weinkarte liest sich wie das „Who‘s who“ der edlen Tropfen. Vor allem aber sind wir passioniert – schließlich tragen selbst unsere Zimmer die Namen von Weinlagen.

Mehr erfahren